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鍋で炊飯したい [白米]


炊飯器でお米を炊いていますが、

やっぱりお鍋で炊くご飯は美味しいらしい。


最近の流行りは、バーミキュラとか、ル・クルーゼとか、

ストウブとか。

あるいは、昔ながらの土鍋なんかも人気です。


いちおう、デパートで現物もみてみたんですが、

正直、そんなに惹かれるものはみつかりませんでした。


そもそも、お値段もお値段だし、炊飯以外の

料理を私がやるとは思えない。汗


炊飯器があるんだから、あえて2万円以上の

お鍋を買う必要があるのかなぁ、なんて

やっぱり思っちゃう。


だけど、やっぱりお鍋でおいしいご飯を食べてみたい!

という気持ちは変わらず、昨日も高島屋

ウロウロしていました。


そしたらね、何か見つけましたよ、1個だけ。



ミルクポット14cm(ガラス蓋付き) エナジーレッド S6514174801

ミルクポット14cm(ガラス蓋付き) エナジーレッド S6514174801

  • 出版社/メーカー: Silit (シリット)
  • メディア: ホーム&キッチン





お米なら2合ぐらいまで、他にも揚げ物や

炒め物、お湯を沸かしたり、味噌汁も作れるみたい。


いいじゃないですか・・??

たとえお米炊かなくなっても、最悪、やかん

みたいに湯沸かしとして使える。笑


この汎用性の高さがポイント


あとはお値段とか、実際に購入した方の

使い勝手などをチェックしてみよう。

あと、お色はどうしようかなぁ。


→ 既に買う気満々。笑







ドッグフードみたいに [健康日記]



前々から思っていたんですが、我が家の

9歳半のワンコ、そして7歳半のニャンコの

食生活パターンを、取り入れてみようかと

思っています。



ワン&ニャンの2匹は、飼い主がコンビニ&スーパー&

ファーストフード店の不健康なジャンクフードを食べていた時代

東京在住)も、オーガニック&健康的なドッグ&キャットフード

を食べていたんですね。笑



今どきのペットは、人間同様 肥満に悩んだり、成人病(?)

みたいな症状に悩まされていますが、うちのワン&ニャンは

そういうことには、まったく無縁でした。


1歳から、現在まで(シニア年齢)、体重はほとんど変化なく

肥満でもありません。



考えてみれば、ドッグフードも2~3種類をローテーション

して特に変えていませんし、1回あたりの分量も、きちんと

スケールで計って与えています。


オヤツも、ほんのちょっとだけ。


当然と言えば当然ですが、きちんと管理されていて、

食べすぎていないのも大きな理由だと思います。



このマメさを、自分にも発揮すればいいのに。



それに比べ、飼い主(ワタシ)は、ダメダメです。

数年前に、HbA1Cで高い数値が出てしまい、その後

極端なダイエット、食生活に転換したおかげで、かえって

過食症気味になってしまう。


今でこそ、だいぶ落ち着きましたが、ちょっと体重が

減ったり体調がいいと、調子に乗ってほかの食材に手を

だしてしまう。



で、やっぱりそれが合わなくて、再び過食気味、

そして体重増加・・・・の負のループですね。



で、もう覚悟を決めました。

ワタシも、ワンコ&ニャンコみたいに、ほぼ安全だと

分かっている食品を、ローテーションで食べるようにします。



あれもこれも、試しに・・・なんてことは、もうあきらめるよ。


最近になって、白米の良さを実感しているし、これなら

白米中心にもりもり食べても大丈夫そう・・・という

手ごたえみたいなものを感じます。



安全、安心 なものを、継続して食べていこう。


ようやく、自分も決心ができそうです・・・・。