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気持ち悪い、、、 [健康日記]



今日は、また歯科。

これで、アマルガム、除去完了かなあ。

来週に、セラミックを入れます。


帰宅してから、米粉蒸しパン食べて、

追加でチョコも食べたら、気持ち悪くなった。


最近、砂糖取りすぎですね。


さらに、夕食でも米粉パン食べたら

ホントに胃がおかしくなって、今でも

気持ち悪い、、、、(*_*)


や、やばい。。。





安定の白米 [健康日記]


今日も、白米100g。

相変わらず、盛り付け汚い。笑



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ふりかけは、しそわかめ。

美味しすぎて、すぐ食べちゃう。


このあと、ダークチョコを40gくらい。


これで、お腹いっぱいになる。



シャングリラダイエットの、自己流みたいな

ものかなぁ。








白米100g [健康日記]

無洗米を、クッキングバンブーでブクブク
エネルギーチャージ。

だいたい、50分くらい。


そのあと普通に炊飯器で炊いたんですが、
すんごいモッチモッチになった。[黒ハート]


無洗米ってこんなに美味しかったっけ?


今日のお昼はこれ。


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盛り付けなんて、まったく無視。爆

相変わらず汚くて、ごめんあそばせ。


これで100gなんだけど、あとはダークチョコを40g
くらい追加でたべれば、まぁ、満足。


少食になりましたなぁ。
自分で、びっくりだよ。



午後は、仕事でヤマ場が。
うーん、ま、なんとか乗り切る。


アラフォーおばさんの、図太さで。笑













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フォドマップ調べるアプリ [健康日記]

目の前の食材、食べても平気?

低フォドマップか、高フォドマップかを
すぐに調べられる、便利なアプリがあります。



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英語ですけどね。
確か980円くらいした。[たらーっ(汗)]


迷いましたよ。
買っても使わなくなっちゃうかもしれないし。




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一番よく使うのが、ここ。

食べ物や調味料などの単語をいれると
すぐ検索してくれます。


今まで体にいいと信じて食べてきた
りんごや、アボカドが、ダメなのよ。

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ほら。
バナナは、オッケー。



さらに詳しく見られる。
アボカドは、Polyols(ポリオール)多い。

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ナッツも、アーモンドやカシューは
ダメらしい。

だから、最近はピーナッツ。
安いから、ありがたい。
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980円を高いと思うか、安いと思うか。
今のところ、毎日検索してチェックできて
いるので、元は取れているかな。





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セットポイントが [健康日記]



昨日は少食でしたが、今日も

今のところ食べる量は少ない。



朝 コーヒー、チョコ30g

昼 米粉パン80g 、ナッツ20g、チョコ40g



小麦をやめたのがかなり大きいけど、その他には

カカオ70%以上のチョコの存在が実は、、、。


以前 シャングリラダイエットのことを書きました。

食間にオイルか、砂糖水を摂取して脳に

満腹感を感じさせる方法で、食欲自体を

抑えるから、ストレスが少ない。


よくよく考えると、チョコを食べるのが

シャングリラダイエットの、砂糖水に該当

してるのかも??


実際、昼もこれで十分お腹いっぱいに

なっちゃうし。夕方まで、大丈夫。



どうやらセットポイントが、下がってきてます。


ガマンとは無縁だから、、、かなり助かります。



















今日の晩御飯は [健康日記]



最近寝不足気味だったので、夕方は
ガツーンと、お昼寝しちゃいました。


ここ最近、休日は歯医者に行ったり、
スポーツクラブに行ったり・・・・
何かと予定を入れ続けて、なんとなく
気分的に余裕がありませんでした。


さて、今日の夕食ですが・・・・・


夜 : チョコ50gくらい、ナッツ 40gくらい


以上。




ええええええええええええーーーーーーーー。



昔なら考えられない、この食事量。


いいですか?


まったく我慢していないんですよ。
無理に「食べちゃダメ」って、自分を抑えている
訳ではなくて。


夕方にお昼寝しちゃったから、運動していない
ってこともあるけけれど。


でも昔は、そんなこと関係なく食べまくって
止まらなかったけれどね。



このあと、ちょっと休憩したら、フレーバーコーヒー
(インスタント。キャラメル風味)
を飲むつもり。


今日は、これで十分だと思う・・・・



どうした、ワタシ。






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食べる意欲が・・・・ [健康日記]



小麦(グルテン)を排除してから、そろそろ
1週間になります。


その前から、ハーブ系の整腸サプリやら、
寄生虫駆除の液体ハーブを飲んでいたので
その影響もあるかもしれませんが・・・・


食欲が、ずいぶんと落ち着いてしまい、
自分でも「どうしちゃったの?」って戸惑って
おります・・・。 [爆弾]



具体的に、どのくらい落ち着いたか・・・
っていうと、


朝 : コーヒー&ダークチョコ 30g くらい

昼 : 米粉パン ⁺ ナッツ 計100g 、ダークチョコ40g くらい

おやつ : ダークチョコ 40g くらい

夜 : 米粉パン&ケーキ 計150g、 ナッツ50g そのほか色々


特に、日中の食事量 が減っています。
チョコを食べているせいか、カロリー補給はできています。

ほとんど空腹は感じないです。



ちなみに、今日は休日だったんですが、


朝 : コーヒー 、チョコ30g 、バナナ20g

昼 : 米粉パン 200g 、ピーナッツバター、バナナ40g


どうしても自宅にいると、ついつい手が伸びてしまい・・
食べる量は増えてしまうんですが、それでも今までと
違って、あまり「意欲的」に食べてはいない気がする・・


本当はキッチンに、おいしいチョコもたんまりあるし、
米粉パンだって、まだ作り置きが沢山あるんです。


ほんの2か月前くらいだと、もう食べだしたら止まらなくて
それこそ1時間以上、ずーっと食べ続けて、胃袋がおかしく
なるくらいパンパンになっていたのですが。



甘いものへの渇望も、ずいぶん減りました。
今日は、お昼にチョコ、食べる気がしなかった。


そういえば、グルテンには、グリアジンという成分が
含まれていて、食欲を増進させるそうです。


そのあたりの影響も、あったのかな。


現代人って、どうしても体重が増えてしまう傾向
が強いけれど、それって個人の責任なのかな。



まあ、でもよくよく考えてみると、成長期を
とうに過ぎた(?)43歳アラフォーが、おなか
パンパンになるまで食べ続けてしまう・・・って
生物学的にもオカシイよね。


せいぜい生命を維持する、運動できる程度の
エネルギーでいいはずなんだから。















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唇が・・つるつる [健康日記]


小麦グルテンを排除してから、まだ数日なんだけど・・・


カサカサだった唇が、なぜかー・・・・
つるつるになりました。


リップクリーム、まーったく要らない。


厳格なベジタリアンをしていた時、そういえば
乾燥とは無縁だったっけ。


あの時、カロリー不足&栄養不足でダウン
寸前だったけれど、よおく考えてみると
小麦や米も食べず、動物性食品も一切食べていなかったから
アレルギーもなかったんだよね。


もうちょっと工夫すれば、ずっと続けられたかもしれないな。






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やっぱりグルテンフリー [健康日記]



スペルト小麦は、個人的にはかなり気に入っていたのですが
やはり1か月近く毎日食べていると、グルテンの影響なのか
小麦の「悪さ」みたいなものが出てきました。


仕方ないので、昨日から米粉100%でパンを焼くようにして
グルテンを含む小麦はやめることに。


まだ丸1日半くらいしか経っていないのに、もう体の方が
反応しています。


・浮腫みが徐々に抜けてきた
・傷口の治りが、早くなってきた
・視界がますますクリアに


浮腫んでいる自覚はなかったんですが、とにかく
トイレに行く回数が増えました。

頻尿とは違いますねー。

やっぱり体重も、朝より200グラム減っていたし。


口の中にできた傷口(歯科でのアクシデント)の
治りが早くなってビックリ。

そして、視界がますますクリア。

座骨神経痛の症状も、瞬時に治まってきた。


あー・・・・やっぱり、小麦がダメ、グルテンが
ダメなんだなー。




タグ:グルテン

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炊飯器で米粉パン <続き> [健康日記]


ひとまず、30分の発酵が終わりました。

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写真ではわかりませんが、混ぜながらガス抜き(?)してみると
ふんわり空気を含んで、膨らんでいます。



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ここでやめてもよかったのですが、また5分間
クッキングバンブーで、エネルギーチャージ。 笑


もう一度5分だけ、追加で保温します。
これが、二次発酵ってやつでしょうか。


保温スイッチは切りました。
あと20分くらい、待ってみよう。


この後、炊飯ボタンを押して「焼き」に
移ります。





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